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食品包装的可持续
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      对消费品和食品生产商来说,产品包装的环保性是一个不错的卖点。新的研究表明,折叠纸箱在环保性能上优于其他竞争对手。美国康美包(sig combibloc)公司曾经委托美国能源与环境研究院在全欧洲范围内对折叠纸箱、食品金属罐、玻璃瓶和手提袋的生命周期进行评估。结果发现,纸箱包装不但能减少二氧化碳的排放量,而且还能节约60%的化学资源。这对既想提高产量、降低包装成本,又想避免传统硬纸板对环境产生不利影响的食品生产商来说,无疑是一个好消息。

  目前,食品行业对环保包装的呼声日益高涨。用再生材料或可持续性森林产品生产的饮料或食品包装盒,不但为用户提供了一个更加环保的包装选项,而且还为各大厂商提供了一个降低碳足迹的机会。有机会使用再生材料和轻型箱纸板的就是方便饭食(ready-meals)市场。专为方便饭食而设计的纸板封套,由于具有明显的环境和成本效益而颇受超级市场的欢迎。此外,消费者也比较喜欢这种包装,因为它能让人们清楚地看到里面的食物是什么样子的。

  在包装领域中,产品包装的外形也同样重要。因此,设计师们在进行包装设计的时候,除了要追求创新,还应该努力传达出产品的特性和个性。

  考虑到消费者的环保要求,产品的整体重量和包装材料也是非常重要的两个因素。而有针对性的设计策略能将品质融入到产品中,从而提高企业的价格点和利润空间。如美国市场上常见的立方体酒盒就是一个很好的例子,它能以独特的外形使产品在众多竞争者中脱颖而出。

  此外,整体重量和包装材料是一个包装系统主要的两个环境影响因素。由于食品和零售行业都是在全球范围内经营的,所以人们通常会用欧洲普遍认可的方法来评估产品包装的生命周期。即便如此,各个国家对包装的回收率依然存在很大的差异。

  据康美包公司的环境、健康和安全主管迈克尔·赫克(michael hecker)介绍,从环境影响力的角度来看,纸箱包装的表现要明显好于其他包装。

  纸箱生产商切萨皮克(Cheaspeake)公司的营销总监鲍比·霍顿认为,良好的设计和合理的结构不但能减少包装废料,而且还能在某些情况下减少对塑料的使用。由于用单一材料的包装更容易进行回收,因此切萨皮克公司正在大力推广不需要进行pet热塑的食品包装。

  切萨皮克公司为英国Green&blacks巧克力设计的袋型包装盒就是一个典型的例子,这种纸盒是通过六色印刷再加上一个特殊的上光过程生产出来的。

新闻作者:匿名 新闻来源:网络 新闻发布时间:2009-11-19 14:56:44

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  • ·永创智能是中国食品和包装机械工业协会常务理事与副理事长单位;
  • ·浙江省物联网产业协会理事单位;
  • ·全国包装机械标准化技术委员会成型装填封口集合机械分技术会委会秘书处单位,建有“国家认定企业技术中心”;
  • ·包装物联网自主控制省级重点企业研究院”
  • ·“省级博士后工作站”等9个国/省级科技创新平台
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